シーズンスチール スキレット 10インチ

アメリカで誕生した120年余りの歴史を誇るブランド、ロッジ。世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛されるスキレットやダッチオーヴン、グリルパン等の鋳鉄製品を製造・販売しています。今回は、カーボンスチールの鍛造スキレット『シーズンスチール スキレット 10インチ』をご紹介します。

特徴01 調理しやすいサイズ

10インチ（内径26cm）で、ステーキなどを焼くにも充分なサイズです。持ち手が長く調理の際にも扱いやすく、気軽に使えます。家庭ではもちろん、焚火などでも使えるのでキャンプにもおすすめです。

特徴02 熱伝導性が高く軽量な鋼

シーズンスチールシリーズは、カーボンスチールと呼ばれる熱伝導のよい鋼素材。高温で短時間の調理に向いているため、魚料理や野菜のソテーなどに最適です。短時間で温まるので扱いやすく、鋳鉄と比べて軽量なことも魅力のひとつ。

特徴03 面倒なシーズニングが不要

カーボンスチールは丈夫で硬いのですが、サビやすいのが難点。多くの製品は鋳鉄製品同様にサビ止めのワックスが塗られた状態で販売されているため慣らし作業が必要です。しかしロッジの製品は既に工場でシーズニングを行っているため、届いたらすぐに調理が可能です。

商品詳細

メーカー	ロッジ
商品名	シーズンスチール スキレット 10インチ
品番/型式	CRS10
サイズ	10インチ全長：47cm 10インチ直径：約26cm 10インチ重さ：1.6kg
生産国	アメリカ
備考	IH（電磁調理器）対応
定価	9,020 円(税込)

※メーカー様にて商品改良により重量・サイズ・色など設定が変更されている場合がございます。ご購入の際は、メーカー様・販売店様にご確認ください。